Collation avant l'effort : Cake à la banane avec des huiles essentielles d'agrumes Oleya

  • sarah ourahmoune
  • Nutrition
Collation avant l'effort : Cake à la banane avec des huiles essentielles d'agrumes Oleya

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :- 150 g de farine ( complète si possible)
- 30 g de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 40g de fructose
- 35 g de sucre complet ( pour remplacer le sucre, retrouvez mes conseils ici)
- 2 bananes
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 1/2 sachet de levure
- 1 gouttes d'huiles essentielles d'agrumes bio marque Oleya ( Vous pouvez varier les plaisirs avec du gingembre, de la cannelle, du chocolat noir, ect.)
 
Préparation de la recette :

Dans un premier saladier les oeufs avec les sucres ( sucre complet et fructose). Ajouter ensuite la farine, la poudre d’amande et la levure. Verser progressivement le lait pour désépaissir la pâte. Couper la banane en rondelles et mélanger le tout. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. Cuisson 180° (N°6) 40 min environ.

Vous pouvez retrouvez les huiles essentielles alimentaires sur le site Evoleum. C'est une découverte pour moi. Je suis en pleine phase de test. C'est la deuxième fois que je teste les huiles d'essentielles d'agrumes en pâtisserie. J'ai commancé par un cake tout simple en mettant uniquement une goutte. Je n'ai pas vraiment retrouvé les saveurs des huiles d'agrumes. Par contre, dans cette recette de cake à la banane, j'ai eu la main un peu plus lourde ( 5/6 gouttes au moins). Je pense que c'est le bon dosage...

Bon à savoir : Oleya organise un jeu concours qui permet de gagner des produits et pleins de choses sympas dont un cours de cuisine avec un grand chef, un dîner gastronique, ect... 

Et vous, avez-vous déjà tester les huiles alimentaires? Si vous testez cette recette avec ou sans ces huiles, n'hésitez pas à laisser un commentaire. 

 
Collation avant l'effort : Cake à la banane avec des huiles essentielles d'agrumes Oleya
Collation avant l'effort : Cake à la banane avec des huiles essentielles d'agrumes Oleya
Carnet de sportive.com -  Hébergé par Overblog