#Recette POULET À L'ANANAS

  • sarah ourahmoune
  • Nutrition
#Recette POULET À L'ANANAS

 

Voilà ma recette du poulet à l’ananas. C’est un plat simple, rapide et délicieux…

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 2/3 personnes) :

  • 250 g de filets de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivronrouge
  • 1 poivron vert
  • 1 boîte de 500 g d'ananas en tranches au sirop
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • En option : un petit morceau de gingembre frais

Préparation :

Découpez les filets de poulet en petits cubes.

Découpez le poivron en lanières ou en cubes, hachez l'ail et le gingembre et découpez les tranches d'ananas en morceaux.

Faites dorer à feu vif le poulet dans un wok et ajoutez l'ail, les poivrons, le gingembre et la sauce soja. Salez et poivrez.

Laissez mijoter 2 à 3 minutes tout en mélangeant et ajoutez l'ananas en morceaux avec son jus. Laissez encore cuire quelques minutes.

Servez avec du riz basmati.

Bon appétit ;-)

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