Connaissez-vous les secrets du Docteur vert?

  • sarah ourahmoune
  • Nutrition

Celle que l'on appelle le Docteur Vert, c'est l'aloé vera. Cette plante médicinale utilisée comme complément alimentaire est très tendance. Quels sont ses vertus? 

L’aloe vera est une plante aux feuilles charnues bordées de pi­quants, de la famille des liliacées comme l’ail ou l’asperge. Elle pousse dans les régions tropicales ou subtropicales. La partie utilisées est le mucilage. c'est une sorte de gel situé au cœur des feuilles. Connu depuis l’Antiquité, il était utilisé par les Egyptiens puis par les Grecs pour ses vertus cicatrisantes. 

Aujourd’hui très, l'aloe vera est employée en cosmétique et dans les compléments alimentaires. On la retrouve dans des boissons, des produits de beauté, ect. 

L'aloe vera est composée à 99% d'eau et de 1% d'actifs. Cette plante est très riches en minéraux et en vitamines. 

Elle secrète :

  • 20 minéraux dont du cuivre, du fer et du zinc (cicatrisant et anti-inflammatoire)

  • 18 acides aminés (dont 7 des 8 acides aminés essentiels)

  • 12 vitamines dont vitamines A, C et E

  • des enzymes (amylases, catalases…)                

  • des protéines

  • des lipides

  • des glucides

  • des polyphénols. 

  • de l’acémannane et un polysaccharide (sucre complexe) qui favorise la stimulation des défenses immunitaires

  • de la lignine, une fibre qui stimule la digestion et qui favorise l’absorption des nutriments par l’intestin 

En ce moment, je teste le thé Herbal Tea à l'Aloe Vera de Forever. C'est un thé plein de saveurs : gingembre,  cannelle, orange, aloé vera et clou de girofle. Il offre un petit goût délicieux. Je vous en dirai davantage dans quelques semaines, notamment sur ses effets digestifs.

site Forever  

 

Carnet de sportive.com -  Hébergé par Overblog